La primavera és el punt de partida per desitjar posar-se a punt per a l’estiu. Amb la pujada de la temperatura, busquem, dins l’armari roba més fresca, amb colors clars… i és quan ens adonem que ens ha quedat una mica Llegeix-ne més
QUE ÉS EL “LUNES SIN CARNE”?
Lunes sin carne és la nova campanya internacional que s’ha posat de moda. Però quina finalitat té aquesta iniciativa? En què consisteix? L’origen d’aquesta campanya és remota a la Primera Guerra Mundial on l’objectiu era reduir el consum de carn Llegeix-ne més
ECOLÒGIC, BIOLÒGIC I ORGÀNIC, QUE ÉS MILLOR?
El tema “aliments ecològics” que abans podia semblar estrany, comença a ser habitual entre els consumidors com per exemple en el consum de fruites, verdures i carns. Però, quins principis regeixin aquest sistema productiu? Quines són les pràctiques agràries utilitzades Llegeix-ne més
EL POLÈMIC OLI DE PALMA
Avui parlem de l’oli de palma, un oli que consta segons l’Organització de Consumidors i Usuaris com el més utilitzat del món, per davant del de soja o el de colza. Es produeix a partir dels fruits de la palmera Llegeix-ne més
ÉS EL MATEIX LA LLET QUE LES BEGUDES VEGETALS?
Actualment al mercat ens trobem un ampli ventall d’ofertes diferents de la de llet de vaca. Però són una alternativa més saludable a la llet? Poden substituir-la? Parlem de les begudes vegetals, liquats formats a partir de cereals (arròs, civada), Llegeix-ne més
UN ANY MÉS ARRIBA EL…HE DE BAIXAR DE PES SIGUI COM SIGUI!
Revisant articles guardats, n’he trobat un sobre els propòsits que ens prometem quan comença l’any. Un d’ells, que de ben segur i fermament volem assolir és el de cuidar-se millor i perdre pes. Ens ho proposem, per començar tot just Llegeix-ne més
VELL-NOU PROPÒSIT
Alimentar-se millor, un vell – nou propòsit Menjar i cuinar de forma saludable per preservar la salut pot ser el millor propòsit d’any nou que caldrà conservar la resta de la nostra vida. Preservar la nostra salut exigirà un xic Llegeix-ne més
SUCRES, ALIMENTACIÓ I DIABETIS
Demà 14 de Novembre, és el dia mundial de la diabetis, una malaltia que esta a l’ordre del dia tant en adults com en infants, degut al nostres estil de vida, desordre en els horari, sedentarisme i pautes alimentaries incorrectes. Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE FIGUES
La figuera és un arbre originari del mediterrani. Produeix un fruit anomenat figa que al llarg dels anys ha esdevingut una fruita molt apreciat per les diferents cultures que envolten aquest mar per la seva textura relativament suau i el Llegeix-ne més
ÉS TEMPS D’ORXATA
Es tracta d’una beguda energètica i nutritiva, d’origen completament vegetal. Està preparada amb aigua, sucre, xufes prèviament remullades i mòltes. És ara quan comença l’estiu quan consumim més orxata, una beguda que es beu freda i que ajuda a apaivagar Llegeix-ne més