Revisant articles guardats, n’he trobat un sobre els propòsits que ens prometem quan comença l’any. Un d’ells, que de ben segur i fermament volem assolir és el de cuidar-se millor i perdre pes. Ens ho proposem, per començar tot just Llegeix-ne més
SUCRES, ALIMENTACIÓ I DIABETIS
Demà 14 de Novembre, és el dia mundial de la diabetis, una malaltia que esta a l’ordre del dia tant en adults com en infants, degut al nostres estil de vida, desordre en els horari, sedentarisme i pautes alimentaries incorrectes. Llegeix-ne més
OPINIÓ SOBRE LA POLÈMICA DEL CONSUM DE CARN
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) ha publicat un informe que relaciona l’excés de consum de carn vermella i processada com a factor de risc de patir càncer. De fet, no ha dit res de nou, ha posat de manifest Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE COLIFLOR I BRÒQUIL
És una verdura que la poden trobar per consumir durant tot l’any, però entre els mesos de setembre i gener és quan el seu consum pot ser major, ja que és la seva temporada. En general, aquest vegetal no sol Llegeix-ne més
ES TEMPS DE MAGRANA
Si ens fixem en el calendari de temporada, veiem que la magrana és una fruita que la podem trobar en el seu major esplendor entre els mesos de setembre i novembre, per tant podem dir que la magrana és pròpia Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE FIGUES
La figuera és un arbre originari del mediterrani. Produeix un fruit anomenat figa que al llarg dels anys ha esdevingut una fruita molt apreciat per les diferents cultures que envolten aquest mar per la seva textura relativament suau i el Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE TOMÀQUET
Encara que actualment podem trobar en el nostre mercat, botiga especialitzada o supermercat de confiança tomàquets durant tot l’any, en general és durant els mesos d’estiu quant realment és recol·lecten els de major qualitat i amb el màxim sabor. A Llegeix-ne més
SETMANA MUNDIAL DE LA LACTÀNCIA MATERNA
Ens trobem dins de la primera setmana d’agost i a la vegada coincideix que en més de 170 països del món se celebra la “setmana mundial de la lactància materna”. Aquest any dedicada a les mares treballadores, amb l’objectiu principal Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE PARAGUAIÀ I PLATERINA
El paraguaià i la platerina són els que coneixem com a préssecs plans típics de començament d’estiu. El paraguaià (prunus pèrsica var.platycarpa) n’és una varietat del préssec (prunus pèrsica), mentre que la platerina és una barreja de nectarina (prunus pèrsica Llegeix-ne més
AIGUA DE FRUITA
Aquest estiu que esta sent força calorós, també ha fet augmentar el consum de fruita. Una bona noticia per tots aquells per a qui el consum de fruita és important (productors, comerciants, professionals de la salut, nutricionistes…) i sobretot per Llegeix-ne més