Es tracta d’una beguda energètica i nutritiva, d’origen completament vegetal. Està preparada amb aigua, sucre, xufes prèviament remullades i mòltes. És ara quan comença l’estiu quan consumim més orxata, una beguda que es beu freda i que ajuda a apaivagar Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE… CIRERES
El nom de cirera sorgeix dels grecs, de la colònia Kerasus, situada a la zona entre la Mar Negra i la Mar Càspia. Els romans la van conquerir al segle I a.C, els quals van descobrir aquesta fruita i van Llegeix-ne més
DIA NACIONAL DE LA NUTRICIÓ 2015
Avui dia 28 de maig es celebrà el dia de la nutrició, i com cada any s’ incideix en un tema en que l’alimentació en té un paper molt important. El tema d’aquest any és l’embaràs i la lactància amb Llegeix-ne més
És temps d’albercocs
Introduït des de l’Orient Llunyà pels grecs cap al 400 a.C, l’albercoc és una fruita ferma i sucosa que apeteix ara que arriba la calor, coincidint amb la seva temporada una mica abans de l’estiu. Comparat amb altres fruites, aporta Llegeix-ne més
POSA’T A PUNT AMB LA CUINA DE LA DRA. ANTONIETA BARAHONA
Com cada any amb els primers dies de sol i calor, quan ens adonem que l’hivern ens ha passat factura i de manera generalitzada s’imposa un pensament: He de fer-hi alguna cosa, he de fer dieta ja!, podria començar avui Llegeix-ne més
ÉS TEMPS DE FAVES I PÈSOLS
Totes dues formen part del grup de les lleguminoses, aliments que ens costa força de menjar però són necessaris per dur una dieta equilibrada i sana, per això des de Clínica de Nutrició creiem necessari parlar-ne. Malgrat que la gent Llegeix-ne més
CUINAR AMB ELS FILLS
Clínica de Nutrició sempre ha apostat per inculcar hàbits saludables a través de la cuina. És necessari que els bons hàbits alimentaris siguin adquirits des de ben petits, els nens i nenes han de conèixer i habituar-se als aliments que Llegeix-ne més
Proposta de menús equilibrats del mes de maig
Com cada setmana, us oferim la recomanació dels sopars per fer a casa en col·laboració amb Tugues. Trobareu que s’ha afegit un nou plat per setmana. Aquí teniu les recomanacions per la setmana del 27 al 31 de maig. Clicar aquí per Llegeix-ne més
Proposta de menús equilibrats del mes de maig
Com cada setmana, us oferim la recomanació dels sopars per fer a casa en col·laboració amb Tugues. Aquí teniu les recomanacions per aquesta setmana del 29 d’abril al 3 de maig. Clicar aquí per descarregar el menú.
Proposta de menús equilibrats del mes d’abril
Com cada setmana, us oferim la recomanació dels sopars per fer a casa en col·laboració amb Tugues. Aquí teniu les recomanacions per aquesta setmana del 15 al 19 d’abril. Clicar aquí per descarregar el menú.