VELL-NOU PROPÒSIT

Alimentar-se millor, un vell – nou propòsit Menjar i cuinar de forma saludable per preservar la salut pot ser el millor propòsit d’any nou que caldrà conservar la resta de la nostra vida. Preservar la nostra salut exigirà un xic Llegeix-ne més

SUCRES, ALIMENTACIÓ I DIABETIS

Demà 14 de Novembre, és el dia mundial de la diabetis, una malaltia que esta a l’ordre del dia tant en adults com en infants, degut al nostres estil de vida, desordre en els horari, sedentarisme i pautes alimentaries incorrectes. Llegeix-ne més

OPINIÓ SOBRE LA POLÈMICA DEL CONSUM DE CARN

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) ha publicat un informe que relaciona l’excés de consum de carn vermella i processada com a factor de risc de patir càncer. De fet, no ha dit res de nou, ha posat de manifest Llegeix-ne més

ÉS TEMPS DE FIGUES

La figuera és un arbre originari del mediterrani. Produeix un fruit anomenat figa que al llarg dels anys ha esdevingut una fruita molt apreciat per les diferents cultures que envolten aquest mar per la seva textura relativament suau i el Llegeix-ne més

ÉS TEMPS DE TOMÀQUET

Encara que actualment podem trobar en el nostre mercat, botiga especialitzada o supermercat de confiança tomàquets durant tot l’any, en general és durant els mesos d’estiu quant realment és recol·lecten els de major qualitat i amb el màxim sabor. A Llegeix-ne més

SETMANA MUNDIAL DE LA LACTÀNCIA MATERNA

Ens trobem dins de la primera setmana d’agost i a la vegada coincideix que en més de 170 països del món se celebra la “setmana mundial de la lactància materna”. Aquest any dedicada a les mares treballadores, amb l’objectiu principal Llegeix-ne més

AIGUA DE FRUITA

Aquest estiu que esta sent força calorós, també ha fet augmentar el consum de fruita. Una bona noticia per tots aquells per a qui el consum de fruita és important (productors, comerciants, professionals de la salut, nutricionistes…) i sobretot per Llegeix-ne més

ÉS TEMPS D’ORXATA

Es tracta d’una beguda energètica i nutritiva, d’origen completament vegetal. Està preparada amb aigua, sucre, xufes prèviament remullades i mòltes. És ara quan comença l’estiu quan consumim més orxata, una beguda que es beu freda i que ajuda a apaivagar Llegeix-ne més

DIA NACIONAL DE LA NUTRICIÓ 2015

Avui dia 28 de maig es celebrà el dia de la nutrició, i com cada any s’ incideix en un tema en que l’alimentació en té un paper molt important. El tema d’aquest any és l’embaràs i la lactància amb Llegeix-ne més