ÉS TEMPS DE BACALLÀ

El bacallà és un peix que el podem trobar tant fresc com assecat, salat, fumat i congelat. Es pot consumir durant tot l’any, però la seva temporada principal va des de finals de tardor fins a la primavera. El bacallà Llegeix-ne més

ÉS TEMPS DE COLIFLOR I BRÒQUIL

És una verdura que la poden trobar per consumir durant tot l’any, però entre els mesos de setembre i gener és quan el seu consum pot ser major, ja que és la seva temporada. En general, aquest vegetal no sol Llegeix-ne més

COQUES DE SANT JOAN

Inaugurat l’estiu, el dia es fa més llarg i l’època ve acompanyada de la celebració de l’inici de l’estació, la revetlla de Sant Joan. La celebració té el foc com element característic i gastronòmicament s’acostuma acompanyar el  vespre d’aquest dia Llegeix-ne més

CUINAR AMB ELS FILLS

Clínica de Nutrició sempre ha apostat per inculcar hàbits saludables a través de la cuina. És necessari que els bons hàbits alimentaris siguin adquirits des de ben petits, els nens i nenes han de conèixer i habituar-se als aliments que Llegeix-ne més